问题描述：
[多选]
刘先生， 33 岁，是合资企业的部门负责人，每天工作繁忙且压力大。一日三餐不规律，早餐经常不吃，中晚餐应酬多，经常饮酒，每天抽烟一包。工作时间以静坐为主，平时身体活动很少。最近体检发现:心电图异常，显示心肌缺血，血压偏高， B 超发现中度脂肪肝和胆结石，生化检查发现转氨酶增高。作为健康管理师，请为刘先生解答以下题。针对刘先生的膳食指导内容是（）
A．食物多样化
B．限制饮酒
C．尽量多吃主食
D．少盐，每天不超过 5 克
E．减少烹调油用量
F．多吃蔬菜、水果和薯类
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上一篇：某男士， 50 岁，身高 175cm，体重 75kg，烟龄 25 年，每天吸烟 20 支，企业管理人员，经常在外用餐，喜欢肥甘厚味食物如红烧肉等，开车上下班，极少运动锻炼，今年体检结果血压在 130/80mmHg 左右，血脂偏高（甘油三脂和总胆固醇偏高） ，空腹血糖正常。针对该男士的情况进行营养指导，应该包括（）
下一篇：某大型企业在职员工 1500 多人，男多女少，平均年龄 35 岁， 60%以上职工吸烟。员工三班倒，工作方式以坐着为主。公司提供免费集体餐饮，自助餐形式，品种较丰富，荤菜为主，油盐较多。近几年体检资料显示( )员工体重增加明显，高血压、高血脂检出率呈现逐年上升趋势。在进行该企业健康教育计划设计时应遵循的基本原则包括（）
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