问题描述：
[单选]
低温可以降低细菌的繁殖速度或使微生物停止繁殖，食品中酶的活力和一切化学反应速度也可同时降低，一般情况下，温度每下降（）℃，化学反应速度可降低一半。
A．1
B．5
C．10
D．8
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.煎炸时控制油温可以有效减缓油 2.凉菜间不得设置（）个以上的门 3.客房服务中，为客人临时添加物