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当前位置:百科知识 > 饭店管理学试题

问题描述:

[填空] 法式服务是一种最讲究()的豪华服务。它注重(),服务周到,但()和()都比较低。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:客人接受法式服务时,很大成分是在()服务人员的()。 下一篇:服务员在岗时的状态主要有两个方面,一是()状态,二是()状态。

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  •   热门题目: 1.下列哪个不是主题饭店的特征(  2.下列不属于饭店管理的职能是(  3.关于集团化经营说法错误的是(

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()是指饭店选准一个市场空缺,树立一个独特、鲜明、新颖的市场形象。
“满足宾客需要”和“宾客的满意度”是饭店质量的两个核心内容。
商务宾客一般具有“三高”的消费特点,即对饭店的高标准要求、高房价消费和高回头率。
衡量饭店管理成效的主要依据就是饭店预定目标的实现程度。
系列变数细分法是以影响宾客需求差异的两种或两种以上的并列变数作为标准,对饭店市场进行细分的方法。
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