问题描述：
[单选]
川菜中经常使用煸炒的方法，其特点是不换锅、不划油、不勾芡。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.21.158.143)
- 热门题目: 1.鱼香大虾在加热时，时间不宜太 2.豆瓣鲜鱼在出锅前要添加醋，其 3.制作家常海参时，为了保证豆瓣