问题描述：
[单选]
食品生产经营者对不安全食品的处置过程中应当如实做好记录，如不安全食品名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容，这些记录保存期限不得少于（）。
A．1年
B．2年
C．3年
D．4年
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