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问题描述:

[多选] HACCP的特点()。
A.科学 B.高效 C.简便 D.合理
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易引起组胺中毒的鱼类为()。
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关于餐饮具的消毒方法,哪些是正确的。()
国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责,分别对()活动实施监督管理。
下列哪种消毒方法不是《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的餐饮具消毒方法。()
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