问题描述:
[单选]
济南菜在烹调手法上擅长爆、烧、炒、炸,菜品突出清、鲜、脆、嫩。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.209)
- 热门题目: 1.烤乳猪在腌制时用的调料是() 2.加工动物性茸泥时选择蛋白质高 3.颈部出骨时鱼骨和内脏应从()
