问题描述：
[单选]
济南菜在烹调手法上擅长爆、烧、炒、炸，菜品突出清、鲜、脆、嫩。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.19.244.116)
- 热门题目: 1.适宜整料出骨的最佳鱼类为（） 2.哈尔滨红肠属于（）的一种。 3.原料剞上蓑衣花刀后应改刀成（