问题描述:
[填空]
():在大曲酒糟或麸曲酒糟中加入极少量大曲或麸曲,入窖再发酵30—50天即成香醅。有些还在酒糟拌曲时,再加糟量5%的酒尾(25°)。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.以已酸乙酯为主要特征的调味酒 2.半成品酒一般取()入坛贮存。 3.下列酒中属于兼香型酒的是()
