问题描述：
[填空]
过氧化物酶常作为蔬菜热处理的指标酶，原因是（），并且（）。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：蛋白质的四级结构是指（）
下一篇：Km可以表述为( )（）。
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.试述味的相互作用，并举例说明 2.低聚糖或单糖的水溶液具有抗氧 3.下列反应是Maillard反