问题描述：
[填空]
组成的面筋蛋白质主要是（）和（）。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.145)
- 热门题目: 1.蛋白质结合水的能力指干蛋白质 2.油脂的酸价（acidvalu 3.天然油脂在贮存过程中也能发生