问题描述：
[单选]
“炖菜核”的菜心在初步熟处理时，是采用（）的方法。
A．焯水
B．过油
C．水油结合
D．煸炒
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：“鸽蛋吐司”中吐司指的是（）。
下一篇：“杏仁葛粉包”是（）名菜。
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.牛腩最适合的烹调方法是烧、炖 2.幼绵羊的肉俗称羔羊肉。 3.牛肉在烹饪应用中大多以主料出