问题描述:
[单选]
用作料头时料菇经刀工处理后,可加工成()等三种形状。
A.菇件、菇粒、菇丝
B.菇丁、菇件、菇丝
C.菇粒、菇丝、菇茸
D.菇丝、菇件、菇米
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:炸制时,一般无需降低油温浸炸的干果是()。
下一篇:平刀法主要适用于()。
- 我要回答: 网友(216.73.216.119)
- 热门题目: 1.猪肉可分为哪几个等级? 2.鸡的种类按用途怎样划分? 3.鸡肉分哪些部位?
