欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 酿酒工艺学试题

问题描述:

[问答] 简述酱香型白酒。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:简述浓香型白酒。 下一篇:白酒按香型可分为哪几类?

  • 我要回答: 网友(216.73.216.136)
  •   
  •   热门题目: 1.固态蒸馏:不仅是浓缩分离酒精  2.续糟发酵:采用酒糟(或部分酒  3.双边发酵:边()边发酵工艺。

随机题目

老白干香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有以乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香的白酒。()为代表。
浓酱兼香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,采用酱香和浓香型两种工艺生产,具有浓香兼酱香独特风格的白酒。()为代表。
特香型:以大米为主要原料,传统固态发酵,具有特香型风格的白酒。()为代表。
芝麻香型:以高梁、小麦等为原料,传统固态发酵,具有芝麻香型风格的白酒。()为代表。
豉香型:以大米为原料,经蒸煮,用大酒饼为主要糖化发酵剂,采用边糖化边发酵工艺,釜式蒸馏,陈肉酝浸勾兑而成,具有豉香特点的白酒。()为代表。
随机题库
  • ●  电影知识竞赛题库
  • ●  基桩检测人员上岗考试
  • ●  放射医学技术(士)
  • ●  体育科学题库
  • ●  神经外科学试题
  • ●  助理物流师
  • ●  农学
  • ●  副高(妇产科学)
  • ●  选修课
  • ●  教师招聘考试复习题
  • ●  网络管理员考试题库
  • ●  土建职称考试建筑工程类专业技术职务任职资格(中级)
  • ●  中国大学慕课1
  • ●  专业知识综合习题试题
  • ●  人体寄生虫学试题
  • ●  金融基础试题
  • ●  经济基础知识题库
  • ●  涉税服务实务
  • ●  氯碱操作工考试试题
  • ●  会计从业资格
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1