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问题描述:

[判断] 餐饮服务提供者在制作的原味果汁中可以添加呈味香精。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:餐饮服务提供者应保持就餐场所的空气流通和卫生清洁。 下一篇:集体用餐配送单位在配送食品过程中,应将食品的中心温度保持在8℃以下或60℃以上。

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  •   热门题目: 1.可以用切过生肉的菜板切熟食。  2.食品处理区按清洁程度可分为一  3.“生食类食品”一般特指生食水

随机题目

“冷食类食品”一般指无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品,包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、清洁。
餐饮服务提供者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。
添加了食品添加剂的食品一定不安全。
实行统一配送经营方式的餐饮服务企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验。
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