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问题描述:

[填空] 散座的特点是就餐时间的()、宾客就餐要求的()、宾客就餐场所的()。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:茶最早发源于中国,具有止渴、()、利尿、提神的作用。 下一篇:餐饮的“两多”“两高”是指()、运转业务的环节多;接待对象复杂结束要求高、面对面的服务个人素质要求高。

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电话铃响三声以内迅速接听,报餐厅名称并主动问好。()
为客提供香烟服务时,服务员直接用手取出香烟,再将烟放到骨碟内用托盘端给客人。()
斟茶先给长辈或主宾斟倒七八成,壶嘴不可对着客人摆放。()
客人用信用卡结帐时,服务员应首先检查信用卡的有效期,有无破损等。()
装盘时要注意,一般是重物、高物放在外挡,轻物、低物放在里挡;先上桌的物品放在上、在前;后上桌的物品放在下、在后。()
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