问题描述:
[多选]
以下对地方菜的描述正确的是()。
A.是中国菜的重要组成部分
B.选用当地出产的优质烹饪原料
C.采用本地区独特的烹调方法
D.具有浓厚的地方风味
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.143.18.255)
- 热门题目: 1.服务中的“三勤”是指勤巡视、 2.消毒的程序为一冲、二洗、三抹 3.拟定菜单的原则是要合爱好、品