问题描述:
[单选]
在水的冰点以上和冰点以下温度时,具有相同水分活度(AW)的食品,其稳定性往往不相同。
A.对
B.错
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.混凝土坝施工,选择混凝土运输 2.槲皮素在紫外光灯下显:() 3.接口的主要功能有哪些?
