问题描述：
[单选]
调制油酥面坯时揉面的手法用搋。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：叉烧馅的口味特点是是爽滑味鲜。（）
下一篇：用葱做馅心时，只能用刀剁。（）
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.复合熟制法是将三种以上的单一 2.熟制工艺中两种熟制方法配合使 3.盘饰的总体要求是：以美化为标