问题描述:
[单选]
下列对干货原料的描述,不正确的是()
A.干货是指由鲜料脱水干制而成的一大类烹饪原料
B.干货一般水分含量极低
C.干货与原鲜料有不同的风味
D.干货原料以植物性原料为最好
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- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.配菜时,不论原料何种形状,辅 2.肉、鱼、蛋、谷类食物,在人体 3.常见的黄色烹饪原料有()等。
