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[问答] 通用粉的质量指标包括()。 A.脂肪酸值 B.加工精度 C.含砂量 D.湿面筋 E.气味口味
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健康筛查是指通过一门或几门专科筛查,确定受检者有无疾病、身体缺点和健康问题及其轻重程度,以便采取必要的防治对策和措施,保护人们的身心健康。() A.正确 B.错误
对成人来说,脂肪提供能量应占总能量的20%~30%。() A.正确 B.错误
开展社区人群营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水平、发现慢性病等。() A.正确 B.错误
大量运动有益于健康。() A.正确 B.错误
下列关于构成比的叙述,错误的是()。
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