问题描述：
[判断]
全蛋搅拌法常常将蛋液抽打至原体积的 2 倍左右。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：全蛋搅打法又称“混打法”。
下一篇：冷冻甜食都是通过冷冻搅拌而制得的食品。
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.（）根据微生物生活环境，可在 2.按 pH 值分类的食品中 ， 3.冻猪肉解冻后，外表湿润、微粘