问题描述:
[判断]
全蛋搅拌法常常将蛋液抽打至原体积的 2 倍左右。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:全蛋搅打法又称“混打法”。
下一篇:冷冻甜食都是通过冷冻搅拌而制得的食品。
- 我要回答: 网友(3.145.152.49)
- 热门题目: 1.下列测定方法不属于食品中砷的 2.下列测定方法中不能用于食品中 3.下列测定方法不能用于食品中糖