欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中式烹调师

问题描述:

[单选] 鲨鱼肉中含有的腥臭物质主要是()。
A.尿素 B.氨 C.谷氨酸 D.组氨酸
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:我国现代大型集约化肉鸡饲养的生产周期是()。 下一篇:下列内容符合对比色彩之间和谐搭配的选项是()。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.136)
  •   
  •   热门题目: 1.制作樟茶鸭子的工序较多,可以  2.制作生熏白鱼时,为了加快成熟  3.制作生熏白鱼时,为了使白鱼的

随机题目

制作锅贴鳝鱼时,如果用生肥膘作为底面,调糊时要厚一点,防止变形。()
锅塌豆腐的工序比较复杂,批量加工时可将豆腐直接放入油锅中炸至金黄再烧制。()
制作锅塌豆腐时,豆腐煎制后,为了保证豆腐的成型,可以将调好的卤汁直接浇在豆腐上,不需要再进行烧制。()
制作锅塌豆腐时,在豆腐改刀后要将豆腐用盐、酒等入味。()
清炖鸡孚中一般要放入香菇,香菇应该与鸡孚同时炖制,可以使香味充分溶于汤汁中。()
随机题库
  • ●  副高(中医儿科学)
  • ●  采油高级工考试试题
  • ●  理论与法规
  • ●  微观经济学
  • ●  中医外科学(医学高级)
  • ●  副高(推拿学)
  • ●  网络知识题库
  • ●  动力工程
  • ●  一级建造师试题
  • ●  消防员
  • ●  百科科普题库
  • ●  应用文写作基础知识试题
  • ●  中级常减压装置试题
  • ●  IT
  • ●  外销员
  • ●  用电信息采集试题
  • ●  MHK二级
  • ●  水利设施管养人员
  • ●  泌尿系统疾病试题
  • ●  水利五大员
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1