问题描述:
[单选]
面点熟制的方法很多,主要方法有蒸、煮、烙、烤、炸、煎等;还有综合加热法,如蒸(煮)后煎(炸、烤)等。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.145)
- 热门题目: 1.挂霜菜肴最适宜()。 2.以食用为目的美化筵席菜点是烹 3.技术考试一般分为阶段考试和(
