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当前位置:百科知识 > 营养与食品安全知识题库

问题描述:

[多选] 与食品卫生关系密切的霉菌主要有
A.曲霉属 B.青霉属 C.镰刀菌属 D.真菌
参考答案:查看无
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《学校食品安全与营养健康管理规定》由()共同制定。
“绿色食品”是指在无污染的生态环境中种植,全过程标准化生产或加工,并经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的食品。绿色食品可细分为两个等级,即()。
农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料,应当符合国家()的技术规范。
我国标准分为()。
网络食品交易第()方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。
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