问题描述:
[单选]
下列对制作点心馅心的要求叙述正确的是:馅心颗粒()。
A.宜大不宜小
B.宜整不宜碎
C.宜粗不宜细
D.细碎
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.139.72.210)
- 热门题目: 1.“泡心法”和“煮芡法”是米粉 2.发酵面坯工艺中,引入的酵母越 3.采用面肥(酵种、引子、老肥)