问题描述：
[多选]
以玉米为主食的人群容易发生癞皮病的主要原因是（）。
A．玉米中的烟酸游离型
B．玉米中的烟酸为结合型
C．色氨酸含量低
D．蛋氨酸含量低
E．以上均对
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：关于保健食品的叙述正确的是（）。
下一篇：营养素补充剂不适宜补充的营养素包括（）。
- 我要回答: 网友(216.73.216.119)
- 热门题目: 1.成年人乳糖不耐受的原因是（） 2.下列不属于膳食纤维的成分是（ 3.大米的第一限制氨基酸是（）。