问题描述:
[多选]
中央厨房的定义包括()。
A.由餐饮连锁企业建立的
B.具有独立场所及设施设备
C.集中完成食品成品或半成品加工制作
D.并直接配送给餐饮服务单位的单位
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.139.240.219)
- 热门题目: 1.生产中常用的膨松剂有两大类: 2.生物膨松剂主要是指()。 3.复合膨松剂由()、()和()