问题描述：
[单选]
集体用餐配送单位加工的盒饭在运输过程中，食品的中心温度应保持在（）。
A．10℃以下或60℃以上
B．20℃以下或40℃以上
C．10℃～60℃
D．20℃～40℃
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易食品的生产经营者应当记录、保存食品交易信息，保存时间不得少于产品保质期满后（）个月。
下一篇：发生食物中毒事故后，事故发生单位应当立即采取下列措施（）。
- 我要回答: 网友(3.135.190.107)
- 热门题目: 1.下列选项中，不属于酸味调节剂 2.鲜味剂的分子结构中碳原子数在 3.“强力味精”的主要成分包括（