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当前位置:百科知识 > 饭店管理学试题

问题描述:

[多选] 客房周期清洁的内容包括()。
A.地板打蜡 B.地毯吸尘 C.擦窗 D.家具除尘 E.清扫墙面
参考答案:查看无
答案解析:无
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客房设备管理的内容,主要包括设备的()。
客房部的()不仅关系到日常工作能否顺利进行、应配备多少人员及能否有效使用,还直接影响到整个饭店的劳动力成本控制,关系到整个饭店的经济效益。
影响客房营业收入的因素主要有客房()。
在客房部的费用中,客房用品的耗费要占较大的比重,但()却很大。
一般情况下,营业税率是不变的,所以税金是随着()的变化而变化的。
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