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当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[单选] 新鲜的水果、蔬菜不宜缓慢冷冻贮存的根本原因是()。
A.结合水多 B.自由水多 C.水分含量大 D.叶绿素较多
参考答案:查看无
答案解析:无
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