问题描述：
[问答]
计算题：购进带皮猪腿肉5㎏，每千克14．2元，加工后得净腿肉4．4㎏，猪皮0．6㎏，猪皮每千克6．8元，试求净腿肉单价多少？若某菜肴需用净腿肉300ɡ，那么它的成本是多少？
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.221)
- 热门题目: 1.塌是将原料改刀后，用油煎至金 2.塌的菜肴带汁，所以在煎好后要 3.贴是一种特殊的烹调方法，一般