问题描述:
[单选]
油炸卤浸是将原料改刀后,再浸入汁中,使其入味的一种方法。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.135)
- 热门题目: 1.浙江菜选料精细,讲求造型。 2.浙江菜的代表菜有“西湖醋鱼” 3.江苏菜的代表菜有叫化鸡。
