问题描述:
[单选]
油炸卤浸是把原料用热油炸后,趁热浇上卤汁浸渍或在火上收的一种方法。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.145.54.210)
- 热门题目: 1.汤的种类繁多,制法简单,档次 2.对于没有任何滋味的烹调原料如 3.雕塑形式是指原料经加工制作后