当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[单选] 油炸卤浸是把原料用热油炸后,趁热浇上卤汁浸渍或在火上收的一种方法。
A.正确 B.错误
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目