问题描述：
[单选]
炒虾蟹，主料是虾仁和蟹粉，它采用（）组配方法。
A．顺色组配法
B．异色组配法
C．同一质地组配法
D．不同质地组配法
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上一篇：同一种原料因挂糊品种的不同会出现不同风味的菜品，是菜肴创新途径之一，制作香炸鱼排时常采用（）糊。
下一篇：拼摆几何图案的原料既有动物性原料，也有植物性原料时，常先摆放动物性原料，后摆放植物性原料。这是冷菜拼摆的（）原则。
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