问题描述：
[单选]
下列因素中（）与杀菌时罐头食品的传热无关。
A．食品的pH
B．罐头容器
C．食品的粘稠度
D．杀菌设备
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.145)
- 热门题目: 1.反映食品一般性污染状况的指标 2.食品储存涉及到的预防食物中毒 3.餐饮业不得（）餐饮服务许可证