问题描述：
[单选]
制作虾饺皮是用拍皮的手法，为避免面皮粘刀，拍皮刀要
A．爽粉
B．拍水
C．擦干
D．拍油
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.140.254.100)
- 热门题目: 1.长度达到完整米粒平均长度的（ 2.确定最佳碾磨量和最佳碾磨时间 3.小麦粉加工精度是以小麦粉的（