问题描述：
[填空]
下列不是面团的面筋质所起的作用的是（）。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.143.255.90)
- 热门题目: 1.猪油、起酥油也适合制作面包。 2.在人体味觉器官能够感受酸味的 3.烹饪的意义和作用。