问题描述:
[判断]
在粤菜生产中,传统菜料头的使用有着比较严格的俗约,基本上是菜肴原料的性味和所使用烹调方法为搭配依据,这些俗约有其合理的成本。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.219.89.207)
- 热门题目: 1.使用不粘胶垫烘烤蛋糕卷时,由 2.海绵蛋糕面糊入模的填充量以模 3.果冻类冷冻甜点是()靠鱼胶的