问题描述:
[单选]
切割加工后的蛋糕卷应选用细齿的()。
A.刮刀
B.抹刀
C.锯刀
D.分刀
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:电击事故是由于人体()带电体或因绝缘损坏而产生漏电的设备,导致电流通过人体造成伤害。
下一篇:调制硬质面包面坯可采用的方法是选用筋力较低的面粉、()、但其他配料成分较高的配比,与老面团一起搅拌。
- 我要回答: 网友(18.188.68.115)
- 热门题目: 1.油脂蛋糕是制品中含有较多油脂 2.案台使用后,一般是先将案板上 3.食盐能改变面筋的物理性质,(