欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
网站正在转让停运中!!!
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 餐饮服务人员

问题描述:

[单选] 切割加工后的蛋糕卷应选用细齿的()。
A.刮刀 B.抹刀 C.锯刀 D.分刀
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:电击事故是由于人体()带电体或因绝缘损坏而产生漏电的设备,导致电流通过人体造成伤害。 下一篇:调制硬质面包面坯可采用的方法是选用筋力较低的面粉、()、但其他配料成分较高的配比,与老面团一起搅拌。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.213)
  •   
  •   热门题目: 1.果冻属于西式面点中()的一种  2.烘烤用模具包括()、面包模具  3.混酥面坯切割可以使用滚刀切(

随机题目

海绵蛋糕会膨松主要是靠蛋清()的气泡作用而形成的。
制作果冻所使用的水果,尽量少用或不用含()多的品种,必要时可将此类水果蒸煮几分钟后使用。
制作()面坯应选用颗粒细小的糖。
重油脂蛋糕的油脂用量一般为()的40%~100%。
《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当依据法律、法规和食品()从事生产经营活动。
随机题库
  • ●  高电压电工作业题试题
  • ●  明清文学史题库
  • ●  公司信贷(中级)
  • ●  能源与动力工程
  • ●  中级电子商务设计师
  • ●  经济学答案
  • ●  内科护理学
  • ●  特种设备相关管理
  • ●  加工中心操作工考试题库
  • ●  压力容器考试压力容器作业
  • ●  经济学题库B
  • ●  家政服务员考试试题
  • ●  科普知识
  • ●  保育员知识竞赛
  • ●  副高(全科医学)
  • ●  知识培训答案
  • ●  个人贷款
  • ●  电影知识竞赛题库
  • ●  基桩检测人员上岗考试
  • ●  放射医学技术(士)
首页 | 意见反馈 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1