问题描述：
[单选]
可可脂含有天然（），化学性质稳定，具有巧克力所必需的特殊香气。
A．抗氧化剂
B．抗乳化剂
C．乳化剂
D．氧化剂
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.131)
- 热门题目: 1.面粉中的蛋白质种类很多，其中 2.油脂的质量是保证油炸面包质量 3.直接发酵法发酵时间一般在（）