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当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[单选] 以下不属于鸡蛋在浆、粉中所起作用的选项是()。
A.使原料均匀加热 B.致嫩滑 C.调色 D.入味
参考答案:查看无
答案解析:无
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