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当前位置:百科知识 > 食品工程原理试题

问题描述:

[填空] D值的大小与细菌种类有关,细菌的()越强,在相同温度下的D值就()。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:热杀菌是以杀灭微生物为主要目的的()形式,按其杀灭微生物的种类不同,热杀菌可分为()和()。 下一篇:“商业无菌”并非真正的完全无菌,只是食品中不含(),残存的处于休眠的()在正常的食品储存条件下不能生长繁殖。

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