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当前位置:百科知识 > 营养与食品安全知识题库

问题描述:

[判断] 餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:食品经营许可证遗失、损坏的,应当向原发证部门申请补办。 下一篇:餐饮服务提供者加工食品的用水,应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。

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  •   热门题目: 1.“冷食类食品”一般指无需再加  2.接触直接入口食品的包装材料、  3.餐饮服务企业应当制定食品安全

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餐饮服务提供者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。
天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全。
添加了食品添加剂的食品一定不安全。
实行统一配送经营方式的餐饮服务企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验。
餐饮服务企业采购食品,应保存购货凭证,如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。
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