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当前位置:百科知识 > 饭店管理学试题

问题描述:

[单选] “满足宾客需要”和“宾客的满意度”是饭店质量的两个核心内容。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:()是指饭店选准一个市场空缺,树立一个独特、鲜明、新颖的市场形象。 下一篇:商务宾客一般具有“三高”的消费特点,即对饭店的高标准要求、高房价消费和高回头率。

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()是原始记录的必然结果,如果原始记录的数据无法集中,就无法进行分析,全面质量管理用数据说话的要求就无法兑现。
()的核心思想是发展对员工的宾客意识,造就一支满意的、高素质的员工队伍。
根据每天早中晚不同的时间段或一星期中每天客流量的变化,拟订不同的价格,属于()折扣。
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