欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师题库

问题描述:

[单选] 莼菜属()蔬菜。
A.陆生 B.水生
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:可乐型饮料是一种具有兴奋神经和特殊风味的碳酸饮料。美国是可乐饮料的发源地,其产品产量处于世界垄断地位,尤其以()行销世界。 下一篇:烫洗法适用于家畜类原料()的初加工。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.220)
  •   
  •   热门题目: 1.犴鼻是用()鼻部加工制成的。  2.油与水并不相溶,但若加入乳化  3.只有对烹调原料进行正确选择,

随机题目

油发的涨发过程主要由两部分构成,那就是()。
试论影响消费心理的因素。
吊汤所用的红臊(茸料)应在吊汤()投入。
合理烹饪是指在烹饪工艺的全过程中,既要保证肴馔的适口性,又要尽可能做到减少营养素的损失。
各种天然原料在生长成熟过程中能够天然合成香气,在后熟过程中也能够通过()。
随机题库
  • ●  卫生统计学试题
  • ●  主管护师
  • ●  新生儿外科试题
  • ●  电力机车司机技师考试试题
  • ●  考古与人类
  • ●  电厂电机初级工试题
  • ●  水轮机检修工考试
  • ●  电厂题库
  • ●  食品安全管理员
  • ●  银行从业资格考试
  • ●  矿井通风操作工试题
  • ●  医疗卫生系统人员
  • ●  体育职业技能鉴定
  • ●  小学综合素质题库
  • ●  外科护理试题
  • ●  轧钢质量检查工(高级)试题
  • ●  工学9
  • ●  高考历史题库
  • ●  初级药师
  • ●  审计学原理
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1