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当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[单选] 江苏菜的代表菜有叫化鸡。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:浙江菜的代表菜有“西湖醋鱼”、“干炸响铃”等。 下一篇:江苏菜擅长炖、焖、煨、熏,追求本味,酸辣醇正。

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