问题描述：
[单选]
食盐能改变面筋的物理性质，（）其吸收水分的性能。
A．保持
B．减弱
C．减少
D．增加
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.131)
- 热门题目: 1.可可粉一般多用于夹心巧克力的 2.裱形就是用特定的材料和（）来 3.食品的生物性污染包括微生物污