问题描述：
[单选]
我国标准规定：弱筋小麦粉中蛋白质含量（干基）为（）。
A．≤10．0%
B．≤11．0%
C．≤12．0%
D．≤13．0%
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.118.162.193)
- 热门题目: 1.常用的评价蛋白质利用率的方法 2.档案的存放过程中，温度一般控 3.婴幼儿体重粗略估计公式为：标