问题描述：
[问答]
按汤的澄色，可分为哪几类？清汤的特点是什么？
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.147)
- 热门题目: 1.油脂的熔点低于体温时，消化率 2.制作奶汤是利用油脂的脂化作用 3.植物油脂中色素物质含量多，颜