欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[填空] 整鸡出骨的最后一道步骤是()。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:我国火腿和咸肉一般采用()法。 下一篇:挤虾仁有挤和剥两种方法,挤的方法一般用于(),剥的方法一般用于大虾。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.135)
  •   
  •   热门题目: 1.产品成本=主料成本+配料成本  2.在原料存货盘点中,对整包、整  3.实物盘点是不设原料账的厨房在

随机题目

干藏食品时,库温要求在10℃为最好。
进行冷藏的食品应经过初加工,并用塑料袋包装,以防止污染和干耗。
各类食品需要运用与之相适宜的储存方法,才能达到储存的目的。
在食品验收时,对有怀疑的食品,应让厨师来判断。
餐饮经营中的食品验收通常采用下列两种基本验收方法:一是按实物验收;二是按发票验收。
随机题库
  • ●  CMS专题F
  • ●  国家电网
  • ●  历年真题
  • ●  微信王者题库
  • ●  财政概念与财政职能试题
  • ●  医学病理学
  • ●  地籍测绘工
  • ●  个人与团队管理试题
  • ●  超星尔雅财经类题库
  • ●  安规考试题库
  • ●  中医内科学
  • ●  图书馆、情报与文献学题库
  • ●  光伏电站
  • ●  考研政治题库
  • ●  军事理论
  • ●  网课答案
  • ●  建筑施工与管理
  • ●  初级钻井液工试题
  • ●  电力考试
  • ●  网络信息安全试题题库
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1